Лимонное сорго свежее, 1уп (45-50гр)

Непередаваемый аромат, аутентичный вкус и свежесть азии у вас в руках.

Лимонная трава - популярная специя, которая является обязательной для многих азиатских блюд. Придаёт еде свежий цитрусовый аромат. Улучшает пищеварение и поднимает настроение :) 

Лимонная трава названа так за свежий цитрусовый аромат и привкус, который она придаёт еде. Её добавляют в освежающие напитки, маринады, карри, различные супы. Вкус лемонграсса хорошо сочетается с курицей, говядиной и рыбой. Саму специю в пищу не употребляют, поэтому перед подачей блюда на стол её лучше извлечь из блюда.

Лемонграсс обязательный ингредиент супа Том Ям - именно лимонное сорго является основной пряной составляющей для этого супа.

Еще лимонное сорго часто используют в качестве шампура. Мясо, птица или рыба на таких импровизированных "шпажках" приобретают удивительный вкус и аромат.

Если стебель слижком толстый, то из соображений экономии, его можно разрезать вдоль.